新华网石家庄4月28日电（封俊龙）过去，雄安新区雄县双堂乡的甘薯常被称作“土疙瘩”，农户们守着好收成却卖不出好价钱。2025年，双堂乡成功申创雄安新区首个以甘薯为主导产业的国家级农业产业强镇，昔日的“土疙瘩”变成了响当当的“金招牌”。
如今，双堂乡甘薯全产业链年产值5.16亿元，6万余个地窖总储藏量超80万吨，年交易量135万吨，带动1.55万名农民参与……一组组数据，见证了当地甘薯产业从“土里刨食”到“地里淘金”的华丽蝶变。
从“各自为战”到全链协同 产销网络铺向“大江南北”
过去，双堂乡甘薯种植户分散经营，增收空间受限。转机始于产业链的重塑。雄安新区设立以后，双堂乡逐步构建起集育苗、种植、窖藏、加工、销售于一体的完整产业链条。全乡建成3个甘薯专业村，90%以上的村民从事甘薯相关行业。同时，培育37家专业合作社、300余个种植大户，引进省市级龙头企业，配套11家育苗企业、23家收储企业、20支销售团队。
雄县甘薯仓储基地。李鑫 摄
此外，双堂乡在6万多个传统地窖的基础上，建成现代化仓储示范基地，依托独创的“三轻五防”收刨标准，确保了存储品质，甘薯错峰销售价格能翻一番，这里成为西北、东北、华北地区鲜食甘薯的核心供应地。
“我们拥有115名职业化经纪人、专业分拣队伍与完善的销售网络，让甘薯销往北京、天津、东北等地，实现了产销高效衔接。”双堂乡党委书记吴瑞方说，“过去各干各的，现在育苗、种植、储藏、加工、销售全部串起来，实现全链条发展。”
科技赋能强根基 品牌引领拓市场
产业做强，离不开科技支撑。双堂乡依托雄安新区现代农业产业技术体系创新团队和甘薯农业创新驿站，与河北省农科院、高校等合作推广节水喷灌、数字化仓储等技术，培训新型职业农民。“以前种薯全凭老经验，现在专家常来地里教，心里有底了。”种植大户高金全说。
航拍双堂乡甘薯种植大棚和覆膜的甘薯苗。李鑫 摄
品牌建设同步发力。2023年，“雄安甘薯”区域公用品牌正式发布，成为新区首个粮食类农产品区域公用品牌。2024年至2025年，雄安新区连续两年举办甘薯产业发展交流活动，同时支持双堂乡成功申创国家农业产业强镇。“以前，我们的甘薯品质好却没人知道，现在‘雄安甘薯’叫响了，客商主动找上门。”双堂乡乡长胡兰兰说。
产业富民 农民腰包鼓起来
产业发展的最终落脚点是农民增收。双堂乡现有1.55万名农民参与甘薯产业，除种植户外，不少村民就近参与到甘薯分拣等工作中。“在这儿干活一天能挣200多块钱，还稳定，别提多好了。”在甘薯分拣中心，一位村民笑着说。双堂乡甘薯产业辐射带动了周边地区发展，如今，双堂乡及周边县甘薯种植面积超25万亩，累计带动农户增收2000多万元。
当地村民在分拣甘薯。李鑫 摄
随着“雄安甘薯”品牌影响力不断增强，双堂乡甘薯苗也受到全国各地甘薯种植户的青睐，成了双堂乡农户重要收入来源之一。“甘薯苗育苗工作已经完成了，幼苗将卖往全国各地，一棵苗能卖2毛钱，这一项就能挣不少钱。”高金全笑着说。
从“土里刨食”到“地里淘金”，双堂乡甘薯产业的蝶变，是当地农业产业升级的生动样本。吴瑞方说，下一步，双堂乡将继续以科技创新为引擎，以产业融合为路径，以农民增收为核心，进一步做强甘薯全产业链，推进乡村全面振兴。
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